Szilikon muffinsütő forma – 6 adagos – kék

Muffin, sütemény vagy sós finomság? 

Egy jó muffinsütő forma sokkal több mindenre használható, mint elsőre gondolnád.

Ezzel a 6 adagos szilikon muffinsütő formával egyszerre hat darab finomságot készíthetsz. A klasszikus csokis, vaníliás vagy gyümölcsös muffinok mellett kipróbálhatsz benne sós muffinokat, kisebb piskótákat és más adagolt süteményeket is.

A szilikon rugalmasságának köszönhetően a kihűlt sütemények könnyen kivehetők a formából.

Nem csak sütéshez használhatod ️

A forma -40 °C és +250 °C közötti hőmérsékletet bír, ezért sütés mellett fagyasztáshoz is használható.

Készíthetsz benne például:

• édes és sós muffinokat,
• mini piskótákat és süteményeket,
• fagyasztott desszerteket,
• fűszervajat,
• pástétomokat és kisebb adag sós ételeket.

A forma kreatív célokra, például szappan- vagy gyertyaöntéshez is használható. Élelmiszer-készítéshez azonban ne használd újra azt a formát, amelyben korábban nem élelmiszer célú alapanyag volt.

Praktikus méret – egyszerre 6 adag

A teljes forma mérete 24 × 17 × 3,7 cm, és hat különálló mélyedést tartalmaz.

Egy mélyedés alsó átmérője körülbelül 5 cm, felső átmérője pedig 7 cm, így klasszikus méretű muffinok és kisebb adagolt finomságok készítésére ideális.

Használati tanácsok

Mivel a szilikon puha és rugalmas, az üres formát először helyezd sütőlemezre, tepsire vagy megfelelő sütőrácsra, és csak ezután töltsd bele a tésztát. Így megtöltve is könnyen és biztonságosan mozgathatod.

Sütés előtt érdemes a formát kevés zsiradékkal kikenni. Ha hideg vagy fagyasztott desszertet készítesz, használat előtt hideg vízzel öblítsd ki.

A formát ne tedd közvetlen lángra vagy más közvetlen hőforrásra.

Kést és más éles eszközt ne használj a formában, mert ezek megsérthetik a szilikont. Ha a süteményt szeletelni szeretnéd, először vedd ki a formából.

A süteményeket érdemes sütés után hűlni hagyni. A kihűlt finomságokat általában könnyebb szépen kivenni a rugalmas szilikonformából.

Első használat előtt

Első használat előtt mosd el alaposan a muffinsütő formát meleg, mosogatószeres vízzel, majd töröld szárazra.

Az első használat előtt ajánlott bőségesebben kikenni zsiradékkal. A későbbiekben erre csak szükség szerint van szükség.

Tisztítás és ápolás

A szilikonforma könnyen tisztítható. A hosszú élettartam érdekében érdemes kíméletesen, kézzel elmosni.

Ne használj hozzá dörzsszivacsot, erősen maró tisztítószert vagy olyan eszközt, amely megsértheti a felületét.

A használat során a szilikon színe idővel változhat. Ez önmagában nem befolyásolja a forma használhatóságát.

Termékadatok

Termék: szilikon muffinsütő forma
Anyag: szilikon
Szín: kék
Méret: 24 × 17 × 3,7 cm
Adagok száma: 6 db
Egy forma alsó átmérője: kb. 5 cm
Egy forma felső átmérője: kb. 7 cm
Hőmérséklet-tartomány: -40 °C – +250 °C
Sütéshez használható: igen
Fagyasztáshoz használható: igen

Puha csokidarabos muffin – egyszerű alaprecept

Kívül enyhén aranybarna, belül puha és tele apró csokoládédarabokkal. Ez az egyszerű muffin akkor is jó választás, ha gyorsan készítenél valami finomat a családnak.

Hozzávalók – kb. 12 muffinhoz

• 250 g finomliszt
• 120 g kristálycukor
• 2 db tojás
• 100 g vaj
• 150 ml tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 csipet só
• 100 g ét- vagy tejcsokoládé apróra vágva

A 6 adagos formával két adagban süthető ki.

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, alsó-felső sütésen.

Olvaszd meg a vajat, majd hagyd néhány percig hűlni.

Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport és a csipet sót.

Egy másik tálban keverd össze a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá az olvasztott vajat és a tejet, majd keverd egyneműre.

Add a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, és csak addig keverd, amíg összeáll a tészta. Nem kell teljesen simára dolgozni – a túlkevert muffintészta sütés után tömörebb lehet.

Végül forgasd bele az apróra vágott csokoládé nagy részét.

Helyezd az üres szilikon muffinsütőt egy stabil tepsire. A mélyedéseket szükség esetén vékonyan kend ki, majd töltsd őket körülbelül kétharmad–háromnegyed részig a tésztával.

Szórd a maradék csokoládédarabokat a muffinok tetejére.

Süsd kb. 18–22 percig, majd tűpróbával ellenőrizd. Ha a beleszúrt tűre már nem tapad nyers tészta, elkészültek.

Hagyd a muffinokat néhány percig hűlni a formában, majd óvatosan vedd ki őket.

Zümi Konyha tipp 

Ebből az alapreceptből könnyen készíthetsz több változatot is. A csokoládé egy részét helyettesítheted áfonyával, málnával, apróra vágott almával vagy dióval, a tésztába pedig kerülhet kevés fahéj vagy reszelt citromhéj.

Zümi Konyha tipp ️

Ne állj meg a klasszikus muffinnál! Ugyanebben a formában készíthetsz reggelire tojásos-sajtos sós muffint, nyáron pedig akár kis adag fagyasztott desszerteket is.

Zümi Konyha – süss, főzz, alkoss velünk!