Aug
23
2023
14:49
Aug
23
2023
14:49
A JÚLIUS SZTÁRJA NÁLUNK A CUKKINI LETT!
Nálunk a július sztárja a cukkini lett, mivel ezt a növényt igen könnyű termeszteni akár a kertedben, de a balkonkertben is helyet kaphat, ha rendelkezel egy nagyobb méretű ültető edénnyel, és még júliusban is újra vethető magról. Megmutatjuk, miért erre a növényre esett a választásunk!
A cukkini egy rendkívül népszerű zöldség világszerte, hiszen alacsony kalóriatartalommal, de igen magas ásványi anyag és vitamin tartalommal rendelkezik, ráadásul magas a rost tartalma is, amely az egészséges étkezés egyik alapja. Cukkinit te magad is könnyedén tudsz a kertedben termeszteni, ráadásul mindezt vegyszerek és mesterséges adalékanyagok nélkül, így biztos lehetsz benne, hogy a legegészségesebb ételt teszed a család asztalára az étkezések során.
A cukkinit magról a legegyszerűbb szaporítani, mivel a magok nagyon gyorsan csíráznak és növekedésnek indulnak.
De hogyan lehet júliusban cukkinit ültetni?
Természetesen hivatalosan a cukkinit, mint a többi nyári zöldséget tavasszal érdemes elvetni, ám ez egy igen gyorsan növekvő zöldség fajta, így a júliusban elvetett magokból még ősszel is lehet majd termés szüretelni. Ezt hívják másodvetésnek, amikor bizonyos ágyásokból már felszedtük a letermett növényeket, de a helyükre júliusban még új zöldségeket ültetünk, ezek közé tartozik a cukkini is.
Hová érdemes ültetni a cukkinit?
A cukkinit napos helyre érdemes ültetni, ahol a növényt majd minimum 6-8 órán keresztül éri a napfény. A cukkini imádja a nyári hőséget így a 35-38 fokos hősgében is vígan növekszik.
A magokat ültesd el kisebb méretű tőzeg vagy műanyag cserépbe, és tartsd nedvesen a talajt a csírázásig. Ha nem vagy még profi a palántanevelésbe, ültesd el a magokat kisebb cserepekbe, ezeket tedd rá egy nagyobb tálcára vagy cserép alátétre és alulról öntözd a növényeket, így folyamatosan nedvesen tudod tartani a talajt. Helyezd el a cserepeket egy napos helyen, és figyeld, ahogy pár napon belül csírázásnak indulnak a cukkini magok.
Végül a kifejlődött palántákat ültesd át nagyobb méretű ültető edényekbe, vagy ültesd ki őket az ágyásokba.
Az egyes növények között hagyj kb. 90-120 cm távolságot, hogy elegendő helye legyen a növénynek fejlődni.
Hogyan kell öntözni a cukkinit?
A palántákat még érdemes rendszeresen öntözni, ám a kifejlődött cukkinit már elég közepesen öntözni, mert a túllocsolás gombás betegséget is okozhat. Kora reggel juttass ki egy nagyobb adag vizet a növény tövéhez, a leveleket ne érje nedvesség.
Mikor kell leszedni a cukkinit?
A legjobb íz érdekében a cukkini t zsengén érdemes leszedni, amikor a termés eléri a 15-20 nagyságot. Mivel a cukkini nagyon gyorsan növekszik a termést is érdemes kétnaponta ellenőrizni, nem szabad hagyni, hogy túl nagyra növekedjenek.
A leszüretelt cukkinit 1 hétig lehet hűtőszekrényben is tárolni, zacskóba vagy zsírpapírba csomagolva hogy megőrizd a zöldség nedvesség tartalmát.
Ha neked is van a kertedben egy üresen maradt ágyás, vagy a balkonkertedben maradt egy nagyobb méretű cserép, most ültess cukkinit, hogy ősszel te is szüretelhess a finom rostban és vitaminban gazdag termésből.
Zuboda cukkini vegyszermentes vetőmag pöttyözött, zöld héjú, bőtermő, kevés magvú fajta. Másodvetésre is alkalmas bokor típusú, bőtermő fajta. Termése hosszú, hengeres, sötétzöld színű. A legfinomabb a 15-20 cm méretű termés, mely friss fogyasztásra és savanyításra is alkalmas.
Ha te is szeretnél cukkinit termeszteni a kertedben próbáld ki a cukkini kémcsőkertünket!
A cukkini kémcsőkert egy izgalmas és egyedülálló módszer a cukkini termesztésére, amelyben a vetőmagokat egy szép üvegkémcsőben helyezzük el. A cukkini (Cucurbita pepo) egy rendkívül népszerű zöldség, melyet számos konyhában használnak világszerte. A sikeres cukkini termesztés és a sokoldalú felhasználás a hobby kertészek körében is rendkívül vonzóvá teszi ezt a növényt. Az alacsony kalória és tápláló tulajdonságokkal rendelkező cukkini számos egészséges étel elkészítésének alapanyaga lehet, és számos kreatív lehetőséget kínál a kulináris élvezetekben.